User manual PHILIPS HL5231

[. . . ] Boulangeur pour miche horizontale de 2 lb HL5231 Guide d'utilisation Cool Touch Horizontal-Loaf Breadmaker HL5231 Instructions for use Précautions importantes . . 1 Consignes particulières relatives au cordon d'alimentation . . 2 Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois 3 Panne de courant . . 4 Descriptions des réglages et fonctions du panneau de commande . [. . . ] For easy bread removal, let bread sit upright in bread pan for 5 minutes. Tip bread pan to remove loaf onto a cooling rack. To roast garlic: Cut off the top to expose tips of each clove. Squeeze the cloves out of the skins. water skim milk powder salt honey olive oil white flour roasted garlic bread machine yeast Roasted Garlic 1. 5. 27 2 lb 1-1/2 cups 1/3 cup 1-1/2 tsp 2 tbsp 1 tbsp 3-1/4 cups 4 cloves 1 tsp 1-1/4 cups 1/4 cup 1-1/4 tsp 2 tbsp 1 tbsp 3 cups 3 cloves 1-1/4 tsp 1-1/2 lb Basic Breads Ail grillé eau lait écrémé en poudre sel miel huile d'olive farine blanche ail grillé levure pour machine à pain 2 lb 2-1/2 tasses 1/3 tasse 1-1/2 c. à thé Pour griller l'ail : Couper le dessus de chaque gousse pour en exposer l'extrémité. à thé d'huile d'olive selon la taille des gousses. Au micro-ondes : cuire à HAUTE intensité pendant 70 secondes. Au four : faire rôtir dans un plat à cuisson 375 ºF - 15-20 min 325 ºF - 40 min 300 ºF - 60-70 min Sur le barbecue : envelopper l'ail dans un papier d'aluminium et cuire, à feu moyen, 40 à 50 minutes. L'ail est prêt lorsque les gousses semblent molles quand on les pique à l'aide d'une fourchette. Insérer les lames de pétrissage en poussant à fond. Mesurer et verser tous les ingrédients énumérés avant la levure dans le récipient à cuisson, en respectant l'ordre donné. Égaliser en étendant les ingrédients secs dans tous les coins. Insérer le récipient à cuisson dans le boulangeur. Choisir la coloration désirée de la croûte (pâle, moyen, ou foncé). Appuyer sur le bouton «I/O» pour débuter le programme. (L'appareil émettra un signal sonore 5 minutes avant la fin des cycles de levée et de cuisson. À la fin du cycle de cuisson (0:00), l'appareil émettra un signal sonore. Après avoir enfilé des gants de cuisine, retirer délicatement le récipient à la fin de la cuisson ou en tout temps pendant le mode Réchaud. Pour retirer le récipient à cuisson, le faire pivoter vers la gauche, puis le soulever. Afin de pouvoir démouler le pain facilement, le laisser reposer dans le récipient pendant 5 minutes. Renverser le récipient et déposer le pain sur une grille de refroidissement. 27 Pains ordinaires Recettes de pains - cuisson rapide Pain blanc rapide eau lait écrémé en poudre sel sucre shortening farine blanche levure pour machine à pain eau jus de citron zeste de citron lait écrémé en poudre sel sucre shortening farine blanche graines de pavot muscade levure pour machine à pain 2 lb 1-1/2 tasse 1/3 tasse 1-1/2 c. à soupe Graines de pavot et citron 2 lb 1-1/2 lb 1-1/4 tasse 1 c. [. . . ] La travailler jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, brillante et élastique. Commencer à la rouler plus mince en rapprochant les deux rouleaux. Continuer de resserrer les rouleaux jusqu'à ce que la pâte ait 1/8 à 1/16 po (2 - 3 cm) d'épaisseur ou jusqu'à l'épaisseur désirée. Cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce que les pâtes soient «al dente». [. . . ]