User manual BOSCH WD30901TI

[. . . ] Use and Care Manual Guide d'utilisation et d'entretien Manual de uso y cuidado Gas Ranges with Mechanical Controls and Standard Convection Cuisinière amovible à gaz avec convection Estufas autoestables de gas con convección Table of Contents About This Manual . 31 Questions? 1-800-944-2904 www. boschappliances. com 5551 McFadden Ave. Huntington Beach, CA 92649 We look forward to hearing from you! About This Manual How This Manual Is Organized This manual contains several sections: · The Getting Started section describes the features and functionality of the range, including a description of how to set up the range and operate the control panel. The Getting the Most out of Your Appliance section includes information about the modes, cooking charts and tips for improving performance. [. . . ] Le résultat est un extérieur plus croustillant, scellant les jus. Idéal pour préparer des coupes de viande tendres et la volaille. Les avantages du rôtissage par convection comprennent : · · Cuisson 25 % plus rapide que la cuisson / rôtissage standard Brunissage doré et riche Pour de meilleurs résultats : · · · · · · · Tableau 6: Rôtissage à convection Viande Boeuf Utiliser la température indiquée dans la recette. Vérifier la cuisson plus tôt car la durée peut être réduite jusqu'à 25 %. Utiliser la lèchefrite et la grille fournie avec l'appareil. Utiliser un thermomètre à viande pour déterminer la température interne de la viande. Si la viande est brunie à point, mais pas assez cuite, une petite bande d'aluminium peut être placée pour couvrir la viande et l'empêcher de trop brunir. Laisser reposer la viande couverte d'aluminium de 10 à 15 minutes après le retrait du four. Produit Côte de boeuf rôtie Rosbif faux filet (sans os) Surlonge, rosbif, pointe, surlonge (sans os) Rôti de filet Poids (lb) 4-6 4-6 3-6 2-3 Temp. four. (oF) 325 325 325 425 350 350 Temps rôtissagea (min par lb) 25-32 28-32 24-32 27-32 25-30 28-32 15-25 15-25 20-30 Temp. (oF) 145 (méd/saignant) 160 (médium) 145 (méd/saignant) 160 (médium) 145 (méd/saignant) 160 (médium) 145 (méd/saignant) 160 160 Porc Longe (avec ou sans os) Épaule 5-8 3-6 Français 22 Tableau 6: Rôtissage à convection Viande Volaille Produit Poulet entier Dinde ­ non farcieb Dinde - non farcieb Dinde - non farcieb Dinde - poitrine Poulet de Cornouailles Poids (lb) 3-4 12-15 16-20 21-25 3-8 1-1 1/2 Temp. four. (oF) 375 325 325 325 325 350 Temps rôtissagea (min par lb) 14-20 10-14 9-13 6-10 20-25 45-75 (temps total) Temp. Le temps de rôtissage à convection est approximatif et peut varier selon la forme de la viande et est en fonction d'une viande décongelée. La température minimale sécuritaire pour la farce de la volaille est de 165 °F. Nettoyage et entretien Nettoyage - surface de cuisson Attention: Ne pas utiliser de nettoyant sur la surface de cuisson chaude. Cela peut causer des émanations et peut être dangereux pour la santé. Les nettoyants chauffés peuvent attaquer la surface et l'endommager. Attention: tous les allumeurs font des étincelles lorsqu'un brûleur est mis en circuit. Ne pas toucher aux brûleurs lorsque la surface de cuisson est en circuit. Nettoyage quotidien Essuyer avec de l'eau chaude savonneuse, rincer et assécher. Après un déversement, fermer le brûleur et laisser la surface de cuisson refroidir. Réassembler le ou les brûleurs et vérifier le fonctionner approprié. Directives de nettoyage Éviter ces produits · · · · · · Nettoyant pour vitre contenant de l'ammoniaque ou du javellisant. Ces ingrédients peuvent égratigner ou tacher la surface de cuisson. Nettoyant caustique Nettoyant à four comme Easy Off® égratigne la surface Nettoyant abrasif Les tampons à récurer en métal et éponges à récurer telles Scotch Brite® peuvent égratigner et/ou laisser des marques. Tampon à récurer savonneux comme SOS® égratigne la surface. Français 23 Nettoyage et entretien · Nettoyant en poudre contenant du javellisant peuvent tacher de façon permanente la surface de cuisson. Tableau 7: Nettoyage de la surface de cuisson Pièce/matériaux Base brûleur / acier émaillé · · Suggestion Détergent et eau chaude, rincer et assécher. [. . . ] El tiempo mencionado arriba comienza a ejecutarse a partir de la fecha de compra y no se puede detener, estar sujeto a derechos, extender o suspender por ningún motivo. Durante el período de garantía, Bosch o uno de sus centros de servicio autorizados va a reparar su Producto sin costo alguno para usted (sujeto a ciertas limitaciones mencionadas aquí), si su Producto resulta defectuoso en materiales y fabricación. Si se hicieron intentos razonables para reparar el Producto sin éxito, entonces Bosch va a reemplazar su Producto (modelos más actuales pueden estar disponibles para usted, a discreción exclusiva de Bosch, con un cargo adicional). Todas las partes y componentes removidos se convertirán en propiedad de Bosch a su discreción. [. . . ]